امروزه پروتئین تقریباً در همه‌جا دیده می‌شود؛ از بسته‌بندی غذاها تا شبکه‌های اجتماعی. اما آیا پشت این تبلیغات و جنجال‌ها، پایه علمی هم وجود دارد؟